ingeniero o tecnólogo con énfasis en procesos de panaderia

organizacion nueva aurora sas
Publicado hace 3 días
Ciudad: Medellin
Departamento: Antioquia
Categoría: Gastronomía / Restaurante
Tipo de Contrato: Obra o labor
Jornada: Tiempo Completo
Modalidad: Presencial
Sector: Tecnología
Educación: Estudios Técnicos
Experiencia: 1 año
Vacantes: 1
Salario: $ 1.623.500,00
Elaborar masas de panificación y bases de pastelería siguiendo las normas sanitarias y de producción
Higienizar la planta de alimentos de acuerdo con la normativa sanitaria y los procedimientos técnicos
Controlar la calidad de las materias primas y de los productos manufacturados
Garantizar el cumplimiento de la tecnología de producción
Controlar el empaque, etiquetado y almacenamiento de los productos
Optimizar la tecnología de producción
Controlar el funcionamiento de los equipos
Analizar situaciones productivas problemáticas
Desarrollar recetas y tecnología para nuevos productos
Sobre la empresa
somos una empresa dedicada a la producción y distribución de alimentos a varios centros carcelarios y estaciones de policía de Antioquia con mas de 100 personas trabajando. contados con un gran equipo de trabajo, capacitado para realización y preparación de los mismos
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