organizacion nueva aurora sas

• Coordinar las actividades requeridas para la correcta entrega de cada una de las raciones del servicio de suministro de alimentación de los establecimientos de reclusión. • Dirigir las adquisiciones...

• Coordinar las actividades requeridas para la correcta entrega de cada una de las raciones del servicio de suministro de alimentación de los establecimientos de reclusión. • Dirigir las adquisiciones...

• Coordinar las actividades requeridas para la correcta entrega de cada una de las raciones del servicio de suministro de alimentación de los establecimientos de reclusión. • Dirigir las adquisiciones...

Supervisar el cumplimiento del ciclo de menús y gramajes establecidos en la minita patrón, supervisar la calidad e inocuidad de los alimentos durante el proceso de producción, Realizar la interconsulta...

Ejecución y supervisión del cumplimiento del menú establecido en la minuta patrón Velar por la conservación del orden en las instalaciones de la cocina. Establecer controles para garantizar el consumo...

Elaborar masas de panificación y bases de pastelería siguiendo las normas sanitarias y de producción Higienizar la planta de alimentos de acuerdo con la normativa sanitaria y los procedimientos técnicos...

• Realizar actividades direccionadas en procesos de limpieza y desinfección en: • Área de pre alistamiento y almacenamiento de materias primas e insumos. • Equipos, menaje y utensilios. • Área...

Apoyar las labores de limpieza y desinfección del servicio de alimentación,para garantizar un eficiente servicio, así como realizar labores de limpieza y desinfección y organización de equipos, menaje y utensilios...

• Realizar actividades direccionadas en procesos de limpieza y desinfección en: • Área de pre alistamiento y almacenamiento de materias primas e insumos. • Equipos, menaje y utensilios. • Área...