Chef Generador(a) de Contenidos

En Julius estamos en la búsqueda de Chef Generador(a) de Contenidos

Sobre el rol
Buscamos un(a) Chef Generador(a) de Contenidos con capacidad para idear, conceptualizar y producir contenido audiovisual gastronómico alineado con tendencias digitales y objetivos de marca. Este rol combina la creatividad culinaria con la creación de contenido para redes sociales, asegurando piezas visualmente atractivas, dinámicas y enfocadas en generar apetitosidad y conexión con la audiencia digital. Será responsable de participar en la planeación, grabación y desarrollo de contenido gastronómico para plataformas digitales, trabajando de manera cercana con equipos creativos y de producción.

Formación requerida
Profesional o tecnólogo en gastronomía o áreas afines.

Formación complementaria (diplomados o cursos):
Producción audiovisual.
Storytelling digital.
Food styling.
️Edición de video (CapCut/Premiere).
Manejo de IA generativa para contenidos.

Experiencia
️6 meses de experiencia en el mundo gastronómico.
Mínimo 1 año de experiencia en el cargo.

Perfil que buscamos
Conocimientos técnicos específicos:
Entendimiento profundo de las preferencias y tendencias del público objetivo de las marcas, con capacidad para adaptar el contenido a lo que resuena con este grupo.
Habilidad en la creación de contenido escrito o audiovisual de recetas con diferentes proteínas.
Competencia en edición de video y contar historias.
Dominar técnicas de Food Styling que resalten texturas y colores para asegurar la estética visual de los platos. Su éxito no se mide solo por el sabor, sino por la capacidad de generar apetitosidad a través de una pantalla.
Flujos de trabajo híbridos: Utilizar herramientas de IA (ChatGPT, Claude, herramientas de visión) para brainstorming, guiones y reducción de tiempos de edición.
Técnicas culinarias, food styling, edición de video vertical, storytelling gastronómico, tendencias de redes sociales, desarrollo de recetas visualmente atractivas y gestión de presupuestos.
Capacidad para realizar investigación de tendencias culinarias y adaptarlas al público objetivo.

Manejo de herramientas digitales requeridas:
CapCut, Adobe Premiere y Edits.
TikTok.
Google Workspace
Generación de Imagen/Video: Midjourney, DALL-E 3 o Runway (para recursos visuales de apoyo).
Uso de herramientas de IA dentro de Adobe (Generative Fill) o funciones automáticas de CapCut (subtítulos automáticos, eliminación de fondos).
Herramientas de transcripción y resumen de contenido para la creación de copys.

Responsabilidades del cargo
Coordinar la preproducción de recetas, desde la compra selectiva de ingredientes hasta la preparación técnica en cocina.
Idear, conceptualizar y producir contenido audiovisual gastronómico bajo criterios estéticos y de apetitosidad.
Planeación, grabación y edición de formatos de consumo rápido (TikTok, Reels, YouTube Shorts) y contenido para sitios web.
Ejecutar diversos formatos narrativos: AON, Stop Motion, POV y DYS, adaptados a la temporalidad y manual de marca.
Redacción de recetas y el paso a paso de la preparación.
Brindar guías claras y referencias visuales al diseñador gráfico para la creación de piezas estáticas o animadas.
Desarrollo de recetarios: crear y estandarizar recetas que no solo funcionen a nivel de sabor, sino que sean visualmente impactantes y alineadas con la estrategia de la marca.
Acompañamiento técnico: asesorar al equipo de producción sobre los tiempos reales de cocción y procesos culinarios para asegurar que la narrativa del video sea coherente y veraz.
Hacks culinarios: desarrollar y demostrar “trucos” de cocina que generen alto valor educativo y engagement en plataformas como TikTok e Instagram.
Optimización de merma: gestionar los residuos de producción culinaria de manera responsable, buscando la eficiencia en el uso de los insumos comprados para las marcas.

Qué ofrecemos
️Tipo de contrato a término indefinido.
Jornada de medio tiempo.
Modalidad híbrida. (La persona que aspire a esta posición debe vivir en Medellín o sus alrededores).
Participación en proyectos de contenido gastronómico y redes sociales.
Trabajo colaborativo con equipos creativos y de producción.
Entorno dinámico enfocado en tendencias, innovación y contenido digital.