Cocinero
Ciudad: Bogota
Departamento: Bogotá DC
Categoría: Gastronomía / Restaurante
Tipo de Contrato: Tiempo determinado
Jornada: Tiempo Completo
Modalidad: Presencial
Sector: Servicios profesionales
Educación: Educación Básica
Experiencia: 1 año
Vacantes: 1
Funciones:
1. Preparación de los alimentos teniendo en cuenta instrucciones del superior inmediato sobre porciones, cantidad de ingredientes, proceso de elaboración, cocción y equipo de cocina a utilizar.
2. Servir los alimentos de acuerdo con los procedimientos y normas establecidos.
3. Elaboración de pedidos, elaboración de minutas
4. Buenas Practicas de Alimentos.
5. Disponibilidad para apoyar el alistamiento de materia prima para la preparación de alimentos, aseo del área de trabajo, diligenciamiento de formatos (temperatura caliente, desinfección)
Ubicados en Bogotá, Cali y Cundinamarca.
Jefe de Cocina
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