Líder operacional

EXPANSION MERCANTIL SAS
Publicado hoy
Ciudad: MEDELLÍN
Departamento: Antioquia
Categoría: Administración / Oficina
Tipo de Contrato: Tiempo determinado
Jornada: Tiempo Completo
Modalidad: Presencial
Sector: Restaurante
Educación: Universidad
Experiencia: 1 año
Vacantes: 1
Salario: $ 3.000.000,00
FUNCIONES GENERALES
El líder de operaciones de A&B debe gestionar de manera eficiente los recursos
financieros, operativos y humanos, enfocándose en maximizar ingresos, optimizar
costos y garantizar la calidad de los productos y servicios, todo bajo un enfoque
estratégico y de crecimiento.
FUNCIONES ESPECÍFICAS Y RESPONSABILIDADES
- Control de costos y presupuesto.
- Control de calidad.
- Control de inventarios.
- Verificar los reportes de nómina.
- Manejo de conflictos internos.
- Solucionar problemas de la operación.
- Creación de productos.
- Presentación de informes.
- Crear los formatos de calidad del producto y servicio.
- verificar inspección de calidad.
- Capacitar al personal.
- Realizar negociaciones con proveedores
- Gestionar oportunidades de crecimiento.
- Verificar la optimización de recursos.
REQUISITOS PARA EL CARGO
Título: Formación profesional
Salario: $3.000.000+ Variables por cumplimiento.
Conocimientos específicos en:
- Analices de ventas
- Compresión del negocio de restaurantes
- Gestión de equipos
- Servicio al cliente
- Manejo de herramientas ofimáticas
- Conocimiento en gastronomía.
- Liderazgo de equipos.
- Conocimiento financiero.
Experiencia:
- Experiencia mínima de 4 años comprobada como Gerente o líder de A&B.
COMPETENCIAS ESPECÍFICAS PARA EL CARGO
● Liderazgo
● Toma de decisiones
● Visión estratégica
● Empatía
● proactividad
● Integridad
● Orientación al logro
● Gestión de personal
● Capacidad de negociación
● Planificación y organización
● Trabajo en equipo
● Resolución de conflictos
● Atención y servicio al cliente
● Atención al detalle
● Comunicación efectiva
Adaptabilidad
Tolerancia al estrés
Sobre la empresa
Somos creadores de experiencias, uniendo el sushi y las recetas japonesas con sabores colombianos. Buscamos que cada bocado sea exquisito y te transporte a los mejores lugares del Caribe colombiano. Cocinamos con consciencia, cuidando de los mares, los animales y las personas. Esa es nuestra forma de dejar una huella positiva en el planeta.
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