Líder de cocina

Únete a nuestro equipo en el sector de alimentos como Líder de Cocina. Buscamos a un profesional con habilidades para planificar y ejecutar minutas, coordinar al personal y garantizar la calidad en la cocción de los alimentos.
Responsabilidades:
• Planificación y ejecución de las minutas diarias.
• Programación del personal y cumplimiento de horarios.
• Preparar y ejecutar técnicas de cocción.
• Planificación y seguimiento de limpieza y desinfección.
• Comunicación con responsables de área para coordinación interna.
Requerimientos:
• Experiencia previa en cocina o gastronomía.
• Conocimientos en técnicas de cocción y preparación.
• Habilidades organizativas y de coordinación.
Otras habilidades:
Habilidades técnicas:
• Gestión del tiempo
• Técnicas culinarias
Habilidades interpersonales:
• Comunicación efectiva
• Liderazgo
Nivel de educación:
• Técnico