Cocinero
Ciudad: Itagui
Departamento: Antioquia
Categoría: Gastronomía / Restaurante
Tipo de Contrato: Tiempo indefinido
Jornada: Tiempo Completo
Modalidad: Presencial
Sector: Alimentos
Educación: Estudios Técnicos
Experiencia: 1 año
Vacantes: 1
Salario: $ 1.600.000,00
Recibir los alimentos, ubicarlos en los lugares establecidos.
Lavar, pelar y cortar frutas, verduras, carnes, y demás insumos para la
preparación de alimentos
Apoyar con el control de las proteínas
Apoyar al líder de cocina en la elaboración de los alimentos
Mantener el orden y aseo del área
Reportar aquellos productos vencidos o en mal estado
Velar por el buen manejo y aprovechamiento de los insumos de cocina.
Rotular los alimentos
Llenar los formatos correspondientes al proceso del día.
Limpiar y mantener en completo orden y aseo los utensilios, equipos de cocina y
área de trabajo
Realizar la separación de desechos sólidos, líquidos y demás desechos
producidos en el servicio, depositarlos en el lugar destinado para esto
Nuestra misión va más allá de ser una simple empresa de alimentos; aspiramos a desempeñar un papel significativo en la mejora de la calidad de vida de todos los colombianos en el sector de la alimentación.
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