Ciudad: Chía, Cundinamarca.
Departamento: Cundinamarca
Categoría: Gastronomía / Restaurante
Tipo de Contrato: Tiempo indefinido
Jornada: Tiempo Completo
Modalidad: Presencial
Sector: Alimentos
Educación: Estudios Técnicos
Experiencia: 1 año
Género: Indiferente
Vacantes: 3
Salario: $ 1.600.000,00
La Cadena de Restaurantes grün busca Cocinero(a) con experiencia. Disponibilidad de tiempo completo: Domingo a Domingo, turnos rotativos de 8 horas (Rango de 6:00 am a 8:00 pm), el día de descanso será siempre un sábado o un domingo.
Responsabilidades:
1. Realizar labores de orden y limpieza de la zona de trabajo, herramientas y equipos de cocina al inicio, durante y al finalizar su turno.
2. Elaborar y servir los platos del menú siguiendo las especificaciones de las recetas estándar.
3. Cumplir con el Ticket Time (Tiempo de Preparación) apegándose a los procedimientos y tiempos de preparación establecidos, logrando brindar un servicio más ágil.
4. Manejo de materia prima. Recepción, lavado, desinfección, rotulación, almacenamiento, procesamiento, de acuerdo a políticas de la compañía y normatividad nacional vigente.