Ciudad: Bogotá
Departamento: Bogotá DC
Categoría: Gastronomía / Restaurante
Tipo de Contrato: Tiempo determinado
Jornada: Medio Tiempo
Modalidad: Presencial
Sector: Hoteleria y turismo
Educación: Educación Media
Experiencia: 1 año
Género: Indiferente
Vacantes: 1
Requerimos para nuestro equipo de trabajo Auxiliar de Cafeteria.
Bachiller o técnico.
Con experiencia superior a un año.
Disponibilidad de tiempo completo.
Salario mínimo
Contrato termino fijo
Entre sus principales actividades se encuentran:
Responsable de la gestión diaria de las operaciones.
Preparación de alimentos y bebidas.
Venta de los productos y adecuada organización de las instalaciones.
Garantizar un excelente servicio al cliente.
Garantizar que se cumplan los estándares de calidad en cada producto que se ofrece al cliente.
Supervisar la correcta manipulación de la materia prima, controlar los procesos de producción y almacenamiento de alimentos.
Control de inventarios (organizar y aprovisionar la cafetería, certificando que se tengan los productos necesarios para la venta y ejecución de recetas).
Rotación eficaz de inventarios.
Garantizar la correcta estandarización de las recetas de acuerdo con el menú establecido.
Verificar y llevar a cabo el cierre de ventas diario, así como el registro de las compras y gastos.
Atención y logística de eventos.
Manejo de caja.
Requerimientos
Educación mínima: Bachillerato / Técnico
1 año de experiencia
Conocimiento en registros POS
Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
Excelente servicio al cliente y relaciones públicas.