Ciudad: Bogotá
Departamento: Bogotá DC
Categoría: Gastronomía / Restaurante
Tipo de Contrato: Tiempo indefinido
Jornada: Tiempo Completo
Modalidad: Presencial
Sector: Alimentos
Educación: Estudios Técnicos
Experiencia: 1 año
Género: Indiferente
Vacantes: 3
La Cadena de Restaurantes grün, busca Cocinero para trabajar en la zona norte de Bogotá.
Disponibilidad de Domingo a Domingo, turnos rotativos de 8 horas.
El descanso siempre coincide con un sábado o domingo
Salario: 1SMLV + Prestaciones de Ley + Propinas o Aux. Extralegal.
Responsabilidades:
Elaborar y servir los platos del menú siguiendo las especificaciones de las recetas estándar.
Cumplir con el Ticket Time (Tiempo de Preparación) apegándose a los procedimientos y tiempos de preparación establecidos, logrando brindar un servicio más ágil.
Manejo de materia prima. Recepción, lavado, desinfección, rotulación, almacenamiento, procesamiento, de acuerdo a políticas de la compañía y normatividad nacional vigente.