Administrador de Restaurante en Cali
Ciudad: Cali
Departamento: Valle del Cauca
Categoría: Administración / Oficina
Tipo de Contrato: Tiempo indefinido
Jornada: Tiempo Completo
Modalidad: Presencial
Sector: Servicios
Educación: Educación Media
Experiencia: 1 año
Vacantes: 1
Requisitos:
• Experiencia verificable de mínimo 1 año liderando restaurantes o negocios de alimentos y bebidas.
• Conocimientos en software, control de inventarios, costos de recetas y manejo de personal.
• Conocimiento de la normativa sanitaria vigente en el Valle del Cauca.
Funciones:
• Supervisar la operación diaria del restaurante (apertura y/o cierre).
• Controlar inventarios, costos de materia prima y mermas.
• Coordinar turnos, horarios y funciones del personal de cocina y salón.
• Asegurar el cumplimiento de las metas de venta y estándares de calidad del establecimiento.
Condiciones laborales:
• Salario: A CONVENIR
• Tipo de contrato: Término Indefinito.
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Modalidad: Presencial
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Modalidad: Presencial
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