Parrillero/a - Para carniceria

PROCESADORA ASUOGAR
Publicado ayer
Ciudad: Dosquebradas
Departamento: Risaralda
Categoría: Gastronomía / Restaurante
Tipo de Contrato: Tiempo determinado
Jornada: Tiempo Completo
Modalidad: Presencial
Sector: Manufactura
Educación: Educación Media
Experiencia: Menos de 1 año
Vacantes: 2
Salario: $ 1.423.500,00
Un parrillero en un restaurante es un cocinero que se encarga de preparar alimentos a la parrilla, como carnes, pescados, pollo y vegetales. También se le conoce como grill master.
Algunas de las funciones
• Preparar, sazonar y condimentar los alimentos
• Controlar la temperatura del fuego
• Mantener la calidad de los alimentos
• Limpiar el área de trabajo
• Atender pedidos y clientes
• Trabajar en colaboración con otros puestos
• Supervisar y capacitar al personal de la parrilla

Para ser parrillero, se requiere:
• Experiencia cocinando en parrilla
• Conocimiento de carnes
• Disponibilidad de horario
• Habilidad para trabajar bajo presión
• Capacidad para priorizar y manejar múltiples tareas al mismo tiempo
• Conocimiento del funcionamiento y mantenimiento básico de los equipos de cocina
Sobre la empresa
Empresa manufacturera dedicada a la fabricacion, venta, distribucion y despacho de productos carnicos( salchicha, chorizo, mortadela. salchichon, carne para hamburguesa)
manejamos diferentes areas como son produccion, logistica, administrativa y ventas.
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