Grupo Empresarial SUGA S.A.S busca Supervisor de Planta
Ciudad: YUMBO
Departamento: Valle del Cauca
Categoría: Producción / Manufactura
Tipo de Contrato: Tiempo indefinido
Jornada: Tiempo Completo
Modalidad: Presencial
Sector: Alimentos
Educación: Universidad
Experiencia: 3 años
Vacantes: 1
Salario: $ 2.800.000,00
Velar por el cumplimiento de los programas de producción, la eficiencia operativa y el manejo del personal a cargo.
Verifique la recepción de materias primas y material de empaque.
Inspeccionar y verificar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en la planta y en el área de almacén.
Monitorear y verificar las variables de proceso en cada etapa productiva (dosificación, mezclado, moldeo, fermentación, horneado, enfriamiento, empaque, almacenamiento y distribución).
Definir estándares para materias primas, empaques, producto en proceso y terminado,así como desarrollar las fichas técnicas correspondientes.
Verifique la calibración de básculas y equipos de medición.
Liberar lotes de producción y producto terminado.
Entregar el reporte diario de producto no conforme.
Garantizar y ejecutar la trazabilidad completa de los productos.
Gestionar y emitir no conformidades a proveedores por incumplimiento de especificaciones de calidad.
Coordinar y realizar auditorías internas en las áreas de calidad y producción,así como auditorías a proveedores.
Realizar el análisis de indicadores de gestión,incluyendo el manejo del indicador de residuos sólidos orgánicos (averías) y residuos sólidos aprovechables.
Verificar y promover la mejora continua del Sistema de Gestión de la Calidad y sus procedimientos.
Demostrar conocimiento y gestión en trámites normativos ante el INVIMA.
A medida que su negocio crecía, María Inés empezó a ampliar su portafolio de productos, incluyendo tortas, galletas, hojaldres, panes variados, entre otros. Su pasión y compromiso pronto convirtieron a su marca inicial, Quesabor, en Grupo Empresarial Suga S.A.S. La empresa ahora se compone de dos líneas principales: Suggy, enfocada en panadería y pastelería, y La Marietta, que rescata sabores tradicionales colombianos.
Además, Grupo Empresarial Suga se destaca por su compromiso social, colaborando con fundaciones que apoyan a sectores vulnerables como niños y personas de la tercera edad
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