Cortador para carniceria

PERFIL CORTADOR PARA CARNICERIA
un cortador de carnicería debe ser una persona responsable, con habilidades manuales, conocimientos sobre carne, y capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.
Habilidades clave:
• Habilidad manual: Precisión y destreza para cortar, deshuesar y preparar carnes.
• Conocimiento de la carne: Identificar diferentes tipos de carne, cortes, y cómo se preparan para diferentes usos.
• Higiene y seguridad: Seguir protocolos de limpieza y seguridad para evitar la contaminación cruzada.
• Atención al cliente: Asesorar a clientes sobre la selección de carnes, responder preguntas, y brindar un servicio amable.
• Mantenimiento del área de trabajo: Mantener limpia y organizada el área de trabajo, incluyendo la limpieza de equipos y herramientas.
• Operación de maquinaria: Conocimiento para operar sierras, picadoras y otros equipos de corte.
Características deseadas:
• Responsabilidad: Cumplir con las tareas asignadas de forma puntual y eficiente.
• Atención al detalle: Realizar cortes precisos y mantener la presentación de los productos.
• Trabajo en equipo: Colaborar con otros carniceros y personal de la tienda para garantizar un flujo de trabajo eficiente.
• Paciencia y tolerancia: Trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar clientes con diferentes necesidades.
• Conocimientos sobre seguridad alimentaria: Seguir las regulaciones y prácticas de seguridad alimentaria para garantizar la calidad de los productos.

SALARIO: $1.800.000 + PRESTACIONES
HORARIO: ROTATIVO