Cocinero
Ciudad: Bogotá
Departamento: Bogotá DC
Categoría: Gastronomía / Restaurante
Tipo de Contrato: Tiempo indefinido
Jornada: Tiempo Completo
Modalidad: Presencial
Sector: Restaurante
Educación: Estudios Técnicos
Experiencia: 1 año
Vacantes: 1
Salario: $ 1.700.000,00
FUNCIONES:
• Conocer los tiempos de cocción de los alimentos.
• Conocer las recetas estándar de cocina.
• Aplicar las técnicas de rotación de inventarios.
• Responder del equipo y materiales a su cargo
• Elaborar todos los productos y sub productos de la carta según receta Estándar
CONDICIONES:
Salario: 1.700.000 Puede ser variable en aumento según metas en ventas.
Oportunidad de extras y recargos nocturnos en eventos.
Damos almimentación.
Pagos: Quincenales
Horario: Lunes a Sábado turnos de 8 horas laborales, 1 hora de almuerzo. Lunes a Jueves 12m a 9pm – Viernes y Sábados según cronograma de eventos, pueden rotar, por lo general son turnos nocturnos. Tenemos la posibilidad de brindar hospedaje.
Nuestro espacio esta lleno de arte, intervenido por diferentes artistas locales e internacionales. Ofrecemos un buen ambiente laboral.
Parrillero(a)
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