auxiliar de cocina
Ciudad: Bogota
Departamento: Bogotá DC
Categoría: Otros
Tipo de Contrato: Obra o labor
Jornada: Tiempo Completo
Modalidad: Presencial
Sector: Consultorias / asesorias
Educación: Estudios Técnicos
Experiencia: 1 año
Género: Indiferente
Vacantes: 2
Salario: $ 1.300.000,00
Realizara tareas de cocina rutinarias, como organizar estaciones de servicio, ingredientes de
preparación siguiendo las recetas. Un buen auxiliar debe ser rápido y diligente y capaz de
seguir las instrucciones.
Responsabilidades:
1- Seguir la lista de preparación creada por el chef para la planificación de tareas
2- Rotular y guardar todos los ingredientes en estanterías y neveras
3- Limpieza y desinfección de equipos
4- Apoyo en el área de producción
5- Aseguramiento de que los alimentos estén almacenados de forma adecuada
6- Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales
7- Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando verduras, porcionamiento
de carnes, etc.
8- Realizar otras tareas en cocina, según sean asignadas
Requisitos
9- Experiencia comprobable como auxiliar de cocina mínimo 6 meses
10- Habilidad manual para manejar herramientas de cortes y utensilios de cocina
11- Certificado de manipulación de alimentos
12- Bachiller certificado
distintos profesionales multidisciplinarios con mas de 20 años de
experiencia y manejo de RRHH a través de Latinoamérica, que
entiende la necesidad del Mercado Colombiano de contar con una
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