Auditor de inventarios
Ciudad: Bogotá
Departamento: Bogotá DC
Categoría: Gastronomía / Restaurante
Tipo de Contrato: Tiempo indefinido
Jornada: Tiempo Completo
Modalidad: Presencial
Sector: Entretenimiento
Educación: Estudios Técnicos
Experiencia: 2 años
Vacantes: 1
Salario: $ 4.000.000,00
¿Tienes experiencia controlando inventarios, costos y procesos en restaurantes, gastrobares o empresas del sector de alimentos y bebidas? Esta es tu oportunidad de hacer parte de una compañía en crecimiento donde tu experiencia será clave para optimizar la rentabilidad y garantizar el control de la operación.
REQUISITOS:
* Experiencia mínima de 3 años en auditoría de inventarios, control de costos y gestión de inventarios en restaurantes, gastrobares, hoteles o empresas del sector de alimentos y bebidas.
FUNCIONES PRINCIPALES:
* Realizar auditorías periódicas de inventarios en puntos de venta, bodegas, cocinas y barras.
* Ejecutar arqueos sorpresivos de bebidas y licores, validando consumos frente a los registros del sistema POS.
* Controlar y validar entradas y salidas de mercancía, verificando facturas, recepciones y registros.
* Verificar el cumplimiento de recetas estándar y porciones establecidas.
* Analizar variaciones entre costos teóricos y reales, proponiendo acciones de mejora.
CONDICIONES LABORALES:
* Salario: A convenir según experiencia.
* Contrato a término indefinido.
* Jornada laboral miércoles a jueves de 9 am 5:30 pm viernes y sábados de 9 am a 2:00 am
* Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento profesional.
Te esperamos!
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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