Asistente de Pasteleria
Ciudad: Bucaramanga
Departamento: Santander
Categoría: Producción / Manufactura
Tipo de Contrato: Tiempo indefinido
Jornada: Tiempo Completo
Modalidad: Presencial
Sector: Alimentos
Educación: Estudios Técnicos
Experiencia: 1 año
Vacantes: 2
Experiencia mínima de 1 año en pastelería o repostería (deseable).
Conocimientos básicos en técnicas de batido, horneado, decoración y manejo de insumos.
Buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos.
Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con atención al detalle.
Pasión por la repostería artesanal y disposición para aprender.
Funciones:
Apoyar en la preparación de masas, cremas, coberturas y demás procesos de producción.
Mantener el orden, la limpieza y la organización del área de trabajo.
Realizar pesajes, porciones y empaque de productos.
Seguir instrucciones del chef o pastelero principal.
Cumplir con los estándares de calidad y presentación de la marca.
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