Administrador punto de venta restaurante - Experiencia 2 años en restaurantes

Liderar el equipo del restaurante, garantizando el correcto funcionamiento de todos los procesos operativos y administrativos. Cumplir con el presupuesto de ventas asignado y velar por la rentabilidad del punto de venta, asegurando una experiencia de cliente excelente.

Funciones Principales:
1. Servicio al Cliente:
Desarrollar la venta efectiva de los productos ofrecidos.
Garantizar un servicio al cliente óptimo, cálido y respetuoso.
Conocer en profundidad el portafolio de productos.
Implementar dinámicas para rotar productos antes del vencimiento y generar alertas sobre su estado.
Aplicar adecuadamente los protocolos de atención y escenarios de servicio ante diferentes situaciones.
Mantener la continuidad de la venta durante la visita del cliente, asegurando una atención oportuna y personalizada.
Identificar necesidades del cliente y brindar soluciones informativas, respetuosas y cordiales.

2. Gestión Administrativa y Operativa:
Asegurar que el inventario esté siempre actualizado y coincida con los datos del sistema.
Garantizar el correcto manejo del inventario y el óptimo desempeño del punto de venta.
Cumplir y hacer cumplir los horarios de apertura y cierre del restaurante.
Diseñar y ajustar los turnos del personal según la necesidad operativa.
Capacitar continuamente al equipo en procesos, productos y atención al cliente.

Requisitos del Cargo:
Habilidades y Competencias:
Liderazgo
Pensamiento analítico
Creatividad e iniciativa
Proactividad y orientación a resultados
Excelente disposición y actitud de servicio
Disponibilidad de horario (turnos rotativos)

Conocimientos Técnicos:
Manejo de sistemas Windows
Microsoft Excel (nivel intermedio)
Gestión de equipos
Control de inventarios
Análisis de datos operativos

Condiciones Laborales:
Salario Base: $2.150.000 COP

Si quieres hacer parte de nuestro equipo enviar hoja de vida al siguiente correo xxxxxxxxxx@xxxxxxx.xxx